Vegan Hot Chocolate Recipe


1/2 cup (125 ml) unsweetened almond milk
30gchocolate (I used 100% dark chocolate)
1 Tbsp honey
1 Tbsp maple syrup
1 orange zest (optional)

I used 100% dark chocolate from SOMA Chocolate. I think they are one of the best chocolates in town. I personally love their chocolate pieces, especially the Sparky (containing pop rocks), the toasted white chocolate bar, their hot chocolate and gelato.

今回のレシピではSOMA Chocolateで購入した100%のダークチョコを使用しています。板チョコ以外にも美味しい、粒チョコや、ホットチョコ、ジェラート等も販売されています。個人的には、スパーキーという粒チョコと表面を焼いたホワイトチョコがオススメです^^

Screen Shot 2014-11-28 at 11.32.34 AM


Screen Shot 2014-11-28 at 11.34.19 AM

I really love the roasted  white chocolate bar on the right. It taste like a cream brûlée or toasted marshmallows.  右下のホワイトチョコ美味しいですよ^^

The vegan chocolate I mentioned in the video was Zimt Artisan Chocolate ( raw, organic, vegan chocolate). and Raaka Chocolate (virgin, organic, fair trade chocolate). I got them at Whole Foods Market.

動画の中で話していたヴィーガンのチョコはZimt Artisan ChocolateRaaka Chocolate というブランドの商品です。私は何時もバンクーバーのホールフーズマーケットで購入していました。


xox Akemi

One thought on “Vegan Hot Chocolate Recipe

  1. Namihei hair Bubba ! It’s funny.
    By the way サラリーマンって英語で通じるの?
    From Japanese salaleyman Katsuhiko 笑

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